米樂の健康部屋

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葉黃素補眼 不宜過量,否則恐傷肝...

台北市聯合醫院中興院區眼科主任蔡景耀指出,他近年收治最年輕的黃斑部病變患者只有25歲,近視高達1500度,因高血壓又長期外食,導致單眼視網膜眼底出血,經過治療後,卻在30歲時,另一隻眼睛也出血,如今兩眼視力只剩0.2。

根據統計,國內失明原因有近半都是源自視網膜病變,包括糖尿病視網膜病變、視網膜剝離,就連過去是銀髮族比較需要擔心的退化性黃斑部病變患者,都有年輕化的趨勢,可能原因包括:生活型態改變、用眼需求增加、使用電腦時間增加、近視人口比例偏高、高血壓、糖尿病年輕化、臭氧層破洞,使得眼睛對紫外線的暴露增加等。

蔡景耀表示,過去認為補充葉黃素有助於預防黃斑部病變,但近年研究顯示,若加上抗氧化劑(維他命C、E與B群)、玉米黃素以及必須脂肪酸Omega3(DHA、EPA),更有助降低自由基對於視網膜的傷害,並可補充視網膜的色素流失。

多吃深綠色蔬菜

他並指出,美國進行中的大型研究發現,對於單眼眼底已出血的患者,長期補充葉黃素、玉米黃素、抗氧化劑等營養素,有助保留殘存視力。民眾不妨多吃深綠色蔬菜或黃色與橘色的水果,如花椰菜、甘藍菜、菠菜、玉米、奇異果、西瓜等,也可考慮服用葉黃素、玉米黃素的食品。

不過,蔡景耀提醒,這些營養素屬脂溶性,會在體內堆積、不易排出,民眾需注意不要過量。

根據美國FDA建議,每天只要吃6毫克就足夠,門診有部分病患因求好心切,每天吃到30毫克之多,若眼部疾病已穩定,或只是為日常保養,吃太多不但不會更有效反倒徒增肝臟負擔


資料來源 : 自由電子報  http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/aug/25/today-health1.htm




此外請看下列對於葉黃素食用劑量的的臨床實驗:


2013年最新葉黃素對於黃斑部病變研究 the LUTEGA study

黃斑色素及 omega-3脂肪酸的補充對於 黃斑部病變AMD 患者之影響 --一項隨機雙盲安慰劑臨床研究
(Source :Christin et al., JAMA Ophthalmol. March, 2013)


實驗設計

受試者:145位年齡介於 68~70 歲的乾性 黃斑部病變 AMD 患者隨機分為三組,實驗期為12 個月。
 
Group 1 : 每天攝取含 10mg FloraGLO葉黃素+1 mg 玉米黃素+100mg DHA+30mg EPA 之膠囊

Group 2 : 每天攝取含 Group 1 服用之兩倍劑量成分膠囊 (安慰劑組)

評估項目:血漿黃斑色素濃度、脂肪酸組成及抗氧化力、MPOD等。

 

實驗結果:

補充 FloraGLO 葉黃素、玉米黃素及omega-3 脂肪酸的受試者,其血漿中黃斑色素濃度、抗氧化力及 MPOD 於 1 個月後開始均有顯著增加。

補充 10mg FloraGLO葉黃素劑量的組別在各實驗評估項目即有顯著效果,故由此研究結果推論不需吃到兩倍以上劑量的葉黃素補充品。


所以要護眼只要每天吃610mg的葉黃素+玉米黃素就夠了!  以為每天吃到20mg或30mg的葉黃素會效果更好的人恐怕要失望了,因為多吃葉黃素意義並不大。且眼科醫師也提出警訊,每天吃到30mg的葉黃素者,如此過多的葉黃素會增加肝臟負擔的,特別是肝臟功能本來就不好的人,更要適量食用!!!

 

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